A versão clássica da canjica ganhou um upgrade delicioso: o doce de leite. Confira essa receita de dar água na boca, e surpreenda todo mundo com essa deliciosa receita!
Ingredientes:
500g de canjica Lopes
1 Litro de água
200ml de leite
200ml de leite de coco
50g de coco ralado
300 / 400g de doce de leite
Cravo e canela em Pau à gosto
Modo de fazer:
Em uma panela de pressão adicione a canjica, os cravos e a canela, e cubra com água (mais ou menos dois dedos acima do nível da canjica), e cozinhe por 50 minutos depois que pegar a pressão. Depois, escorra a canjica e transfira para uma panela , juntamente com o doce de leite, o leite, o leite de coco, o coco ralado e o doce de leite. Misture bem e deixe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, e pronto.